Stichwort: Crêpes

Crêpes mit Quarkschaum überbacken an Himbeer-Sauce

 


von Johannes Guggenberger
www.stuttgartcooking.blogspot.com

 

Die Zutaten der Crêpe:

3 Bio-Eier
80 g Mehl
1 Schuss Mineralwasser
1/4 l Milch
1 Prise Salz
1 EL Zucker
30 g zerlassene, lauwarme Butter
Butterschmalz  

Modern Cooking - - 23.06.2011 - 0 Kommentare