Stichwort: Pfalz

Liebesbrief einer Weinpatriotin

 
 

Hochformat - Cora Stephan - 02.05.2013 - 0 Kommentare

Deutscher Sauvignon blanc 2011

zu den Weinen
 

Bereits 2010 hatten wir im Rahmen der Sauvignon-blanc-Trophy des Hamburger Weinjournalisten Mario Scheuermann Gelegenheit, deutsche Sauvignon blancs zu verkosten, und waren von der Qualität einer ganzen Reihe Weine überrascht worden. Die Überraschung war zwar dieses Mal - auf dem Tisch standen die 50 Finalisten der Trophy aus dem Jahrgang 2011 - nicht mehr ganz so groß, aber die qualitative Dichte der angestellten Weine dafür umso größer.

Weinhighlights - - 11.07.2012 - 0 Kommentare

Juni / Juli '11

Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Durch Klick auf den Weinnamen suchen Sie auf unserer Partnerseite weinpower.de nach Anbietern dieses Weins im Internet.

 

Weine des Monats - Eckhard Supp - 22.06.2011 - 1 Kommentar

Große Gewächse 09

Unsere Topweine
 

Verkostungsreport - - 09.12.2010 - 0 Kommentare

Der Wein - Basiswissen (17)

Wo wächst der Wein? (B)


Alle Fotos: © Eckhard Supp

 

Buchseite - - 15.11.2010 - 0 Kommentare

2005er Große Gewächse: die Pfalz vornweg 

Der allseits mit Vorschusslorbeeren bedachte, überragend erwartete Jahrgang war es sicherlich nicht: Das zeigten die gerade zu Ende gegangenen Verkostungen der Ersten und Großen Gewächse des Jahrgangs 2005, die der VDP wie schon in den Vorjahren kurz vor der offiziellen Freigabe der Weine für den Verkauf in Wiesbaden organisierte. Sie zeigten ein sehr gemischtes Bild, in dem leider zahlreiche Weine durch übertriebene Restsüße, häufig noch unharmonisch kombiniert mit sehr bitterer Säure im Abgang, auffielen.

Newsartikel - - 28.08.2006 - 0 Kommentare

Ein Hof mit Winzern - Südpfälzer Gastfreundschaft

 
 
Dass die Beschränkung auf Weine einer Region, ja sogar auf die Weine einer einzelnen Gruppe von Winzern ein durchaus schlüssiges gastronomisches Konzept demonstrieren kann, beweist seit drei Jahren der Salische Hof im pfälzischen Schifferstadt. Carina und Karsten Möller bieten mehr als nur Unterkunft und Verflegung.
 

Gourmet Traveller - André Liebe - 01.11.2002 - 0 Kommentare

Die Weinempfehlung - Duft-Wunder

Kirrweiler Mandelberg Weißburgunder Spätlese tr. 2001, Weingut Bergdolt - St. Lamprecht, D - 67435 Neustadt-Duttweiler: Dass die Pfalz in den letzten zehn Jahren zu einer der besten deutschen Weinbauregionen wurde, verdankt sie auch Betrieben abseits der bekannten Renommierorte wie dem Weingut Bergdolt. Ganz auf Weißburgunder spezialisiert, hat das Gut seine Spitzenstellung erneut unter Beweis gestellt: Der Wein zeigt typischen, filigranen Blüten- und Früchte-Duft, ist am Gaumen dicht und kräftig, besitzt viel Schmelz und große Länge im Abgang.

Newsartikel - - 24.06.2002 - 0 Kommentare

Aufbruch in der Südpfalz

 
 

Hochformat - André Liebe - 31.05.2002 - 0 Kommentare

Viererbande in der Pfalz gegründet

Vier pfälzische Genossenschaften (Freinsheim, Rhodt, Niederkirchen, Bad Dürkheim) habe sich entschlossen, ihre Weine gemeinsam unter der Federführung der Gebietswinzergenossenschaft Rietburg in Rhodt im Lebensmittelhandel zu vermarkten. Eine gemeinsame Logistik und der einheitliche Werbeauftritt gehören dabei ebenso zu den Plänen, wie der bereits bestehende technische Austausch zwischen den Weinmachern der vier.

Newsartikel - - 18.07.1999 - 0 Kommentare

Pfälzer Barrique Freunde

Nach Allier und Vosges könnten Weinfreunde in Zukunft vielleicht auch Angaben wie "ausgebaut in Barriques aus Pfälzer Eiche" auf den Etiketten ihrer Lieblingsweine vermerkt finden. Die Eignung des Pfälzer Holzes war jedenfalls eines der Ergebnisse eines Mini-Symposiums, das die Winzer der Vereinigung "Fünf Winzer - fünf Freunde aus der Südpfalz" Anfang Juni organisierten.

Newsartikel - - 21.06.1999 - 0 Kommentare

Zuckerbeeren im Skandalweinberg

Eine der bekanntesten Pfälzer Winzerfamilien steht derzeit im rheinlandpfälzischen Bad Kreuznach vor Gericht. Werner Lergenmüller wird zusammen mit seinen beiden Söhnen verdächtigt, Weine verbotenerweise "verbessert" zu haben. Bei einer Weinbergsbegehung des Gerichts wurde auf den Trauben eines Weinbergs ein süßlich klebriger Belag festgestellt, der den verantwortlichen Weinlabors zur Untersuchung übergeben wurde.(s. auch die obenstehende Notiz über den Kampf mit Druckwalzen).

Newsartikel - - 27.10.1998 - 0 Kommentare